Dobry posiłek w szpitalu

Dobry posiłek w szpitalu

Świadomi, że w żywności tkwi potencjał terapeutyczny, staramy się, aby jakość posiłków była u nas na jak najwyższym poziomie. Dobrze odżywiony pacjent szybciej powraca do zdrowia, a tym samym może krócej przebywać w szpitalu. Mając na uwadze fakt, że wpływa to korzystnie na jego ogólny stan zdrowia, zarówno fizyczny jak i psychiczny, 25 listopada 2023r. Wielospecjalistyczny Szpital Powiatowy przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”. 

Głównym celem programu jest zapewnienie pacjentom hospitalizowanym wyżywienia, odpowiedniego do stanu zdrowia. Posiłki przygotowywane są na podstawie jadłospisu opracowanego przez dietetyka w oparciu o zalecenia Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego.

W ramach pilotażu zwiększyła się również dostępność porad i konsultacji żywieniowych dla pacjentów. Prowadzona jest również edukacja dotycząca prawidłowego żywienia.

Alergeny

  • Białko mleka krowiego (BIA)
  • Zboża zawierające gluten (GLU)
  • Jaja i produkty pochodne (JAJ)
  • Mięso wołowe, wieprzowe (MIĘ)
  • Orzeszki ziemne, arachidowe, włoskie (ORZ)
  • Seler i produkty pochodne (SEL)
  • Dwutlenek siarki/siarczyny (DWU)
  • Ryby i produkty pochodne (RYB)
  • Skorupiaki i produkty pochodne (SKO)
  • Mięczaki i produkty pochodne (MCK)
  • Soja i produkty pochodne (SOJ)
  • Rośliny strączkowe  (ROŚ)
  • Gorczyca i produkty pochodne (GOR)
  • Nasiona sezamu i produkty pochodne (ZIA)
  • Łubin i produkty pochodne (ŁUB)
  • Żyto (GLU ŻYT)
  • Kamut (KAM)

Menu dzienne

W poniższych sekcjach znajdują się pozycje z menu, które na bieżąco są uaktualniane.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krotoszyńska 40g

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml ( MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Deser budyniowy 1szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml ( GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Kotlet drobiowy 120g (GLU, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałata zielona 80g (GORCZYCA)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Kiwi 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ser żółty 50g (MLE)

Sałata zielona z kiełkami i pomidorem 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mus owocowy 200g

 

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, włoszczyzna, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18%)

Makaron z twarogiem (270g) (MLE, GLU, JAJ)

(makaron, twaróg, masło)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Ciasto jogurtowe 100g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

galaretka

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Kiełbasa smażona z cebulą 100g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

(kiełbasa, cebula, margaryna)

Kapusta kiszona zasmażana 150g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Galaretka 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Nektaryna 2 szt.

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Pałki z kurczaka 150g

(pieczone podudzie z kurczaka, majeranek, czosnek, sól, olej, papryka słodka, pieprz mielony, mąka pszenna)

Sos (GLU)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka colesław 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka beskidzka 50g

Mix sałat z papryką 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa ziemniaczanka 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, śmietana 18% tłuszczu, margaryna)

Bitki w sosie (180g sos) (GLU, MIĘ)

(duszone mięso wieprzowe, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)

Kasza jęczmienna na sypko 200g

Sałatka z kapusty białej 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Wafelek 42g (1szt.)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka drobiowa 50g

Ogórek kiszony 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Mus owocowy 200g

 

OBIAD

Zupa grysikowa 400g (GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, kasza manna, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Stek drobiowy 100g (GLU)

(gotowana pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraki 150g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Jajko 1 szt (JAJ)

Pomidor 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Mus owocowy 200g

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(ziemniaki, mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)

Pierogi ruskie 12szt.z cebuka i masłem (MLEKO)

(mąka pszenna, masło, cebula, twaróg, ziemniaki, sól, pieprz)

Surówka z kapusty białej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta biała, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

nektarynka 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka drobiowa 40g

Ogórek zielony 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Deser budyniowy 1szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 300g (GLU, SEL, SOJ, GOR ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Potrawka z kurczaka 180g (GLU, SEL)

(gotowane mięso gyros/steks, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)

Surówka z marchwi i jabłka 120g (MLE)

(marchew, jabłko, cukier, sól, pieprz mielony, śmietana 18% tłuszczu)

Ryż brązowy na sypko 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Kiwi 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krakowska 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Jogurt owocowy 1szt (MLEKO)

 

OBIAD

Zupa krupnik z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(gotowana pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Kapusta kiszona zasmażana 120g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jabłko 150g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 100g

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

 

OBIAD

Zupa szpinakowa z ziemniakami 300g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(ziemniaki, szpinak mrożony, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, pieprz mielony, porcja rosołowa)

Fasolka po bretońsku 300g (GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)

Bułka zwykła 50g 1szt ( GLU)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Banan 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU, ŻYT)

Masło 15g (MLE)
Szynka beskidzka 50g
Papryka czerwona 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU, ŻYT)(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)
II ŚNIADANIE
Serek homogenizowany 1 szt.
OBIAD
Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)
(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy, jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)
Wątróbka duszona drobiowa 120g (GLU)
(wątróbka drobiowa, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)
Ziemniaki z koperkiem 200g
Surówka z kapusty białej 120g (GOR)
(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)
Kompot 200ml
PODWIECZOREK
Mandarynka 2 szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Twaróg z koperkiem 50g (MLE)

(twaróg półtłusty, koperek)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

mus owocowy

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 250g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)

Ryba smażona 100g (GLU, JAJ, RYB)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 150g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Kiwi 2szt.

ŚNIADANIE

kawa z mlekiem 250ml (MLE, GLU)

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Wieprzowinka w galarecie 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa pieczarkowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(pieczarki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy, jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony)

Gulasz wieprzowy 200g (GLUTEN)

Surówka z kapusty białej 150g (GOR)

Kasza jęczmienna na sypko 200g (GLUTEN)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ogórki konserwowe 100g

Kiełbasa szynkowa 50g (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jogurt naturalny 1 szt. 

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

Stek drobiowy 100g (GLU)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraki 150g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Gruszka 120g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynkowa drobiowa 50g (GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU, ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jogurt owocowy 1szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLU, SEL, SOJ, GOR ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Gulasz drobiowy 120g+80g (GLU)

(duszona pierś z kurczaka, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Makaron razowy „świderki” 200g (GLU, JAJ)

Sałatka colesław 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Banan 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ser żółty 50g (MLEKO)

Mix sałat z pomidorem 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa kapuśniak 250ml (GLUTEN, SELER)

(porcje rosołowe, kapusta kiszona, ziemniaki, cebula, mąka pszenna, jarzynka master cook, liść laurowy, papryka słodka, pieprz mielony, sól, ziele angielskie, przyprawa do zup, majeranek, włoszczyzna paski, czosnek, kminek)

Jajka gotowane 2szt.

Sos musztardowy 100g (MLEKO, GLUTEN, GORCZYCA)

(śmietana 18% tłuszczu, sól, musztarda, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Fasolka szparagowa z bułką tartą 150g (GLUTEN, ROŚ)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Sok owocowy 1 szt

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU, ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Szynka ojca Grzegorza 50g
Ogórek kiszony 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU, ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)
II ŚNIADANIE
Banan 1 szt.

OBIAD

Zupa z barszcz z botwinki 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)
(botwinka, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18%, liść laurowy, jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)
Makaron ze szpinakiem i mięsem drobiowym 350g (GLU, JAJ)
(filet z kurczaka, makaron świderki, szpinak mrożony, sól, pieprz mielony, czosnek, mąka pszenna, margaryna, przyprawa do gyrosa)
Kompot 200ml
PODWIECZOREK
Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

pieczeń w sosie 180g (GLU, MIĘ)

(duszona szynka w/p b/k mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Kapusta z ziemniakami 350g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Pasztet drobiowy 50g (GLUTEN, MIĘSO WIEP, SELER, SOJA)

Sałata zielona z pomidorem 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jogurt naturalny 1szt (MLEKO)

 

OBIAD

Zupa ogórkowa 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ogórki kiszone, ziemniaki, przyprawa do zup, jarzynka master cook, sól, sól, włoszczyzna paski)

Knedle z mięsem boczkiem i cebulką 6szt.

(ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, sól, łopatka wieprzowa, boczek wędzony, smalec, cebula)

Surówka z kapusty białej 120g (GOR)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 10g (MLE)

Ser żółty 50g (MLE)

Ogórek konserwowy 50g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Galartetka 1szt.

 

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 400ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, śmietana 18% tłuszczu)

Gulasz wieprzowy 180g (GLU)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Ziemniaki 200g

Buraki 100g

(gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek waniliowy 1 szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g ( GLU ŻYT)

Masło 10g (MLE)

Jajko 1 szt. (JAJ)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, SOJA, ROŚ, GORCZYCA)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Ryba smażona 150g (GLUTEN, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Sos po grecku 100g (GLUTEN, SELER)

(włoszczyzna paski, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, papryka słodka, maka pszenna)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Sałata zielona 80g (GORCZYCA)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Deser budyniowy 1szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml ( GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

potrawka z kurczaka 120g (GLU, SEL)

(gotowane mięso gyros, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)

Kasza jęczmienna na sypko 200g (GLU)

Sałatka z kapusty czerwonej 150g

(kapusta czerwona, olej, cebula, sól, cukier, ocet, pieprz mielony)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

pomidor 100g

kiełbasa krakowska 40g (GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa krupnik z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Kotlet drobiowy 100g (GLU, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Fasolka szparagowa z bułką tartą 150g (GLU, ROŚ)

(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Wafelek 42g (1szt.)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Sałata zielona 30g

Ogórek kiszony 70g

Szynka drobiowa 40g  (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

 

OBIAD

Zupa szpinakowa z ziemniakami 300g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(ziemniaki, szpinak mrożony, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, pieprz mielony, porcja rosołowa)

Fasolka po bretońsku 300g (GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)

Bułka zwykła 50g 1szt ( GLU)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka beskidzka 40g

Papryka 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Serek waniliowy 1szt. (MLEKO)

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, kalafior mrożony, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony)

Kotlet mielony 90g (GLU, JAJ)

(smażona łopatka wieprzowa bez kości, bułka tarta, bułka zwykła mała, olej, cebula, jaja, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Ziemniaki 200g

Sałatka z białej kapusty 100g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Kiwi 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU, ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ser żółty 50g (MLEKO)

Papryka konserwowa 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Deser budyniowy 1szt.

 

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 400g (BIA, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, włoszczyzna, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18%)

Ryba smażona 120g (GLU, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 100g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU, ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Serek waniliowy 1szt. (MLEKO)

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Pieczeń w sosie (180g) (GLU, MIĘ)

(duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Surówka z kapusty kiszonej 150g

(kapusta kiszona, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, marchew)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jabłko 150g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony100g (GLU ŻYT)

Masło 10g (MLE)

Ser żółty 50g (MLEKO)

Sałata zielona i pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 300g ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Knedle z sosem pieczarkowym 6szt. ( GLUTEN),

(ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, sól, łopatka wieprzowa, smalec, cebula, pieczarki)

Surówka z kapusty białej 120g (GOR)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Ziemniaki 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Twaróg z pietruszką 70g (MLE)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jogurt owocowy 1szt. (MLEKO)

 

OBIAD

Zupa z fasolki szparagowej 250ml (MLE, GLU, SEL, ROŚ, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, fasolka szparagowa, włoszczyzna paski, jarzynka master cook, mąka pszenna, sól, pieprz, przyprawa do zup, papryka słodka, cebula)

Bigos 300g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

(kapusta kiszona, duszone mięso wieprzowe, cebula, olej, koncentrat pomidorowy, mąka, margaryna)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Banan 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krotoszyńska 40g

Ogórki kiszony 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Deser budyniowy 1szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml ( GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Kotlet drobiowy 100g (GLU, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

sałata z sosem winegret (olej rzepakowy, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Kiwi 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Galaretka 1szt.

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Kiełbasa smażona z cebulą 100g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

(kiełbasa, cebula, margaryna)

Kapusta kiszona zasmażana 150g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Banan 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka beskidzka 50g

Mix sałat z papryką 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa ziemniaczanka 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, śmietana 18% tłuszczu, margaryna)

Bitki w sosie (180g sos) (GLU, MIĘ)

(duszone mięso wieprzowe, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)

Kasza jęczmienna na sypko 200g (GLUTEN)

Sałatka z kapusty białej 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Wafelek 42g (1szt.)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka pol. drobiowa 50g (MLE, SEL, SOJ, ZIA)

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Mus owocowy 200g

 

OBIAD

Zupa grysikowa 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, kasza manna, włoszczyzna paski, porcje rosołowe, margaryna, pietruszka zielona)

Stek drobiowy 100g (GLU)

(gotowana pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraki 150g

(gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLE, GLU, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Jajko 1 szt (JAJ),

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

banan 1 szt.

OBIAD

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(ziemniaki, mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)

Pierogi ruskie 6 szt.z cebuka i masłem (MLEKO)

(mąka pszenna, masło, cebula, twaróg, ziemniaki, sól, pieprz)

Surówka z kapusty białej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta biała, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka drobiowa 40g

Ogórek zielony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Deser budyniowy 1szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLU, SEL, SOJ, GOR ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Potrawka z kurczaka 180g (GLU, SEL)

(gotowane mięso gyros/steks, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)

Ryż curry na sypko 200g

Surówka z marchwi i jabłka 150g (MLE)

(marchew, jabłko, cukier, sól, pieprz mielony, śmietana 18% tłuszczu)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Kiwi 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krakowska 40g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jogurt owocowy 1szt. (MLE)

 

OBIAD

Zupa krupnik z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(pieczony filet z kurczaka, margaryna, olej, mąka, pieprz mielony, papryka mielona)

Ziemniaki gotowane 200g

Kapusta kiszona zasmażana 120g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jabłko 150g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g [GLU,ŻYT]

Masło 15g[MLE]

Filet zapiekany  na maśle  40g [MLEKO,SELER,SOJAGORCZYCA]
ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 250 ml[MLE,GLU.ŻYT]

[kawa zbożowa, mleko,cukier]

 

ŚNIADANIE II

Drożdżówka 1 szt[MLEKO,GLUTEN,JAJKA]

 

OBIAD

Zupa szpinakowa  z ziemniakami 250 ml[MLEKO,GLUTEN,SELERGORCZYCA][porcje rosołowe, ziemniaki,  szpinak  mrożony,włoszczyzna sól  ,pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup,   mąka pszenna , śmietana 18% tłuszczu]

Fasolka po bretońsku 300gGLUTEN,SELER,SOJA,ROŚ,GORCZYCA]

[Fasola biała,koncentrat pomidorowy,mąka pszenna,mięso mielone wieprzowe,kiełbasa,sól,pieprz mielony,papryka mielona]

bułka zwykła 1 szt  GLUTEN]

kompot 200ml

PODWIECZOREK

banan 1 szt

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g [GLU,ŻYT]

Masło 15g[MLE]

Szynka beskidzka 50g

papryka  100g

Kawa z mlekiem 250 ml[MLE,GLU.ŻYT]

[kawa zbożowa, mleko,cukier]

 

ŚNIADANIE II

Serek homogenizowany 1 szt

 

OBIAD

Zupa barszcz  z ziemniakami 250 ml[MLEKO,GLUTEN,SELER]

[porcje rosołowe, ziemniaki,  buraki,włoszczyzna sól  ,pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup,   mąka pszenna ,cebula, liść laurowy,ziele angielskie, majeranek,czosnek  koncentrat barszczu]

wątróbka duszona drobiowa 120g[GLUTEN]

ziemniaki z koperkiem 200g

surówka z kapusty białej 120g [GORCZYCA]

[kapusta biała, olej,cukier, sól,ocet, pieprz mielony,marchew]

kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

mandarynka 2szt

ŚNIADANIE

chleb krojony mały 120g [GLU,ŻYT]

masło 15 g [MLE]

twaróg z koperkiem 50g[MLE]

pomidor 100g

Kawa z mlekiem250ml[MLE,GLU,ŻYT]

kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier]

 

ŚNIADANIE II

galaretka

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa i 250 ml [GLU,SEL,SOJ,GOR  MLE]

kalafior, włoszczyzna w paski,porcje rosołowe, [ziemniaki,mąka pszenna, przyprawa do zup,sól, pieprz mielony, śmietana 18% tłuszczu

Pulpety rybne

ziemniaki gotowane 200g

surówka z kapusty pekińskiej150g MLEKO,JAJ,SELER,SOJA,GORCZYCA]

[kapusta pekińska,olej,cukier,sól, ocet,pieprz mielony,marchew]

kompot 200ml

 

PODWWIECZOREK
kiwi 2szt

ŚNIADANIE

Chleeb krojony mały120 g [GLU,ŻYT]

masło 15g[MLE]

szynka Ojca Grzegorza 40g[GORCZYCA,MLEKO,GLUTEN]

Ogórek zielony 100g

Kawa z mlekiem 250ml[MLE,GLU,ŻYT]

kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu,cukier]

 

ŚNIADANIE  II

serek naturalny150g

 

OBIAD

Zupa  ziemniaczana 250 ml [GLU,JAJ,SEL]

[porcje rosołowe  ziemniaki,włoszczyzna,sól, pieprz mielony,jarzynka master cook,przyprawa do zup]

kotlet mielony 100gGLUTEN,JAJ]

łopatka wieprzowa,bułka tarta,bułka zwykła  olej ,cebula,pieprz, sól, papryka]

fasolka szparagowa 150g

[fasolka,bułka tarta,masłó ]

ziemniaki gotowane 200g

kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

mandarynka 2szt

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g [GLU,ŻYT]

Masło 15g  [MLE]

wieprzowinka w galarecie 50gGLU,SEL,SOJA]

pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250ml[MLE,GLU,ŻYT]

[kawa zbożowa ,mleko 2% tłuszczu, cukier]

 

II  ŚNIADANIE 

Jabłko 150 g

 

OBIAD

Zupa pieczarkowa z ziemniakami 250ml [MLE,GLU,SEL.]

[porcje rosołowe,pieczarki ,jarzynka master cook,pieprz mielony,przyprawa do zup,sół, włoszczyzn paski, margaryna, pietruszka zielona  śmietana 18%,mąka pszenna, ziemniaki

kasza jęczmienna 200g [GLUTEN]

gulasz wieprzowy[100g+100ml sosu [GLUTEN]

łopatka wieprzowa,cebula, mąka pszenna, pieprz, paprykasól, olej, przyprawa do wieprzowiny]

surówka zbiałej kapusty150g

[kapusta biała,olej,cukier,sól,ocet,pieorz mielony,marchew]

kompot 200ml

PODWIECZOREK

mus owocowy 1 szt

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU, ŻYT)

Masło 15g (MLE)

kiełbasa szynkowa 50 g[MLEKO,SELER, SOJA,GORCZYCA]

ogórek konsrwowy 100g

Kawa z mlekiem 250ml (MLE, GLU, ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

 

ciasto jogurtowe 100g

 

OBIAD

Zupa   grochówka  250 ml [MEKO,GLU,SEL,SOJ,ROŚ,GOR.]

(porcje rosołowe, ziemniak, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, groch,jarzynka master cook, przyprawa do zup, , liść laurowy,ziele angielskie,kiełbasa,cebula

ziemniaki 200g

kotlet drobiowy 100g[GLU. JAJ.]

[mięso drobiowe, jajka, bułka tarta, sól, pieprz]

buraki 150g

kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

gruszka 120g

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 130g ( GLUTEN,ŻYTO), masło 15g (MLEKO),
szynkowa drobiowa 50g (GLUTEN,SELER, SOJA, GORCZYCA ),
Pomidor100g , Kawa z mlekiem 250 ml
(MLEKO, GLUTEN, ŻYTO ),

II Śniadanie:
Jogurt naturalny 1szt (MLEKO),

 

OBIAD
Żurek z ziemniakami250ml ( GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA, ŻYTO ),
gulasz drobiowy(120g+80g) ( GLUTEN),
Sałatka colesław150g , Makaron razowy
świderek 200g , Kompot 200ml ,
Podwieczorek:
Banan 1szt ,

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)
Masło 15g (MLEKO)
Set żółty 50g (MLEKO)
Mix sałat z pomidorem 100g
Kawa z mlekiem 250ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)
II ŚNIADANIE
Mandarynka 2 szt.

OBIAD

Zupa kapuśniak 250ml (GLUTEN, SELER)

(porcje rosołowe, kapusta kiszona, ziemniaki, cebula, mąka pszenna, jarzynka master cook, liść laurowy, papryka słodka, pieprz mielony, sól, ziele angielskie, przyprawa do zup, majeranek, włoszczyzna paski, czosnek, kminek)

Jajka gotowane 2szt.

Sos musztardowy 100g (MLEKO, GLUTEN, GORCZYCA)

(śmietana 18% tłuszczu, sól, musztarda, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Fasolka szparagowa z bułką tartą 150g (GLUTEN, ROŚ)

(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Banan 1szt

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Makaron ze szpinakiem i mięsem drobiowym 350g (GLU, JAJ)

(filet z kurczaka, makaron świderki, szpinak mrożony, sól, pieprz mielony, czosnek, mąka pszenna, margaryna, przyprawa do gyrosa)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Wafelek 42g (1szt.)

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Pieczeń w sosie (180g) (GLUTEN, MIĘSO WIEP)

(duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Kalafior z wody z masłem i bułką tartą 150g (GLUTEN)

(gotowany kalafior, bułka tarta, margaryna)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony100g (GLU ŻYT)

Masło 10g (MLE)

Pasztet drobiowy 50g (GLU, MIĘ, SEL, SOJ )

Sałata zielona z pomidorem 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

OBIAD

Zupa ogórkowa 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ogórki kiszone, ziemniaki, przyprawa do zup, jarzynka master cook, sól, sól, włoszczyzna paski)

Knedle z mięsem boczkiem i cebulką 6szt.

(ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, sól, łopatka wieprzowa, boczek wędzony, smalec, cebula)

Surówka z kapusty białej 120g (GOR)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt naturalny 1szt (MLEKO)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 10g (MLE)

Ser żółty 50g (MLE)

Ogórek konserwowy 50g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 400ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, śmietana 18% tłuszczu)

Gulasz wieprzowy 180g (GLU)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Ziemniaki 200g

Buraki 100g

(gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g ( GLU ŻYT)

Masło 10g (MLE)

Jajko 1 szt. (JAJ)

Pomidor 50g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, SOJA, ROŚ, GORCZYCA)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Ryba smażona 150g (GLUTEN, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Surówka z kapusty kiszonej 150g

(kapusta kiszona, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml ( GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Kotlet drobiowy 100g (GLU, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Sałatka z kapusty czerwonej 150g

(kapusta czerwona, olej, cebula, sól, cukier, ocet, pieprz mielony)

Kasza jęczmienna na sypko 200g (GLU)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krakowska 40g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa krupnik z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(pieczony filet z kurczaka, margaryna, olej, mąka, pieprz mielony, papryka mielona)

Ziemniaki gotowane 200g

Fasolka szparagowa z bułką tartą 150g (GLU, ROŚ)

(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Galaretka 1szt.

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g [GLU,ŻYT]

Masło 15g[MLE]

Szynka drobiowa 40g [MLE,SOJ,GOR]

Ogórek kiszony 70g

Sałata zielona , pomidor  30g

Kawa z mlekiem 250 ml[MLE,GLU.ŻYT]

[kawa zbożowa, mleko,cukier]

 

ŚNIADANIE II

Wafelek 1szt

 

OBIAD

Zupa  szpinakowa  250ml [MLE,GLU,SEL,GOR]

[porcje rosołowe, , włoszczyzna ,   sól  ,pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana ,szpinak , ziemniaki, mąka pszenna ]

Fasolka po bretońsku  300g [GLU SEL,SOJ,ROŚ,GOR]

[fasola  jaś,   boczek  wędzony   koncentrat pomidorowy, kiełbasa, cebula,sól, pieprz,papryka,ziele angielskie, liść laurowy]

bułka zwykła 50g

kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ser żółty 50g (MLE)

papryka (świeża) 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD
Zupa pieczarkowa GLU, SEL, ROŚ, GOR) 250ml

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, pieczarki, cebula, włoszczyzna paski, porcje rosołowe)

Ryba smażona 120g (GLU, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Pieczeń w sosie (180g) (GLU, MIĘ)

(duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty kiszonej 150g

(kapusta kiszona, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek waniliowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ser żółty 50g (MLE)

Sałata zielona (30g)

Pomidorki koktailowe (ok.40g)

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Gulasz wieprzowy (200g) (GLU)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Surówka z kapusty białej 150g (GOR)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Galaretka 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Twaróg z pietruszką 70g (MLE)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.


OBIAD

Zupa z fasolki szparagowej 250ml (MLE, GLU, SEL, ROŚ, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, fasolka szparagowa, włoszczyzna paski, jarzynka master cook, mąka pszenna, sól, pieprz, przyprawa do zup, papryka słodka, cebula)

Bigos 300g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

(kapusta kiszona, duszone mięso wieprzowe, cebula, olej, koncentrat pomidorowy, mąka, margaryna)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt owocowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Kiełbasa krotoszyńska 40g

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Kiwi 2szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA, ŻYTO)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Kotlet drobiowy 120g (GLUTEN, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka szwedzka 150g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ser żółty 50g (MLE)

Sałata zielona z kiełkami i pomidorem 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2 szt

 

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, włoszczyzna, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18%)

Makaron z twarogiem (270g) (MLE, GLU, JAJ)

(makaron, twaróg, masło)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Ciasto jogurtowe 100g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

banan 1 szt.

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Schab duszony 100g (GLU, MIĘ)
(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Kapusta kiszona zasmażana 150g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

galaretka

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Pałki z kurczaka 150g

(pieczone podudzie z kurczaka, majeranek, czosnek, sól, olej, papryka słodka, pieprz mielony, mąka pszenna)

Sos (GLU)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka colesław 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka beskidzka 50g

Mix sałat z papryką 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa ziemniaczanka 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, śmietana 18% tłuszczu, margaryna)

Bitki w sosie (180g sos) (GLU, MIĘ)

(duszone mięso wieprzowe, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)

kasza jęczmienna 200g

Sałatka z kapusty białej 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Wafelek 42g (1szt.)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka pol. drobiowa 50g (MLE, SEL, SOJ, ZIA)

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Mus owocowy 200g

 

OBIAD

Zupa grysikowa 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, kasza manna, włoszczyzna paski, porcje rosołowe, margaryna, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(gotowana pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraki 150g

(gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka 2szt

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Jajko 1 szt (JAJ),

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Mus owocowy 200g

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(ziemniaki, mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)

Ryba smażona 120g (GLU, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty białej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta biała, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka drobiowa 40g

Ogórek zielony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Kiwi 2szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLU, SEL, SOJ, GOR ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Potrawka z kurczaka 180g (GLU, SEL)

(gotowane mięso gyros/steks, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)

Ryż na sypko 200g

Surówka z marchwi i jabłka 150g (MLE)

(marchew, jabłko, cukier, sól, pieprz mielony, śmietana 18% tłuszczu)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krakowska 40g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa krupnik z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(pieczony filet z kurczaka, margaryna, olej, mąka, pieprz mielony, papryka mielona)

Ziemniaki gotowane 200g

Kapusta kiszona zasmażana 120g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt owocowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Ogórek kiszony 100g

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

 

OBIAD

Zupa szpinakowa z ziemniakami 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, szpinak mrożony, ziemniaki, włoszczyzna paski, przyprawa do zup, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony)

Fasolka po bretońsku 300g (GLUTEN, SELER, SOJA, ROŚ, GORCZYCA)

(fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)

Bułka zwykła 50g 1szt (GLUTEN)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Banan 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Szynka beskidzka 50g

Papryka konserwowa 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Wątróbka duszona drobiowa 120g (GLUTEN)

(wątróbka drobiowa, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Surówka z kapusty białej 120g (GORCZYCA)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek homogenizowany 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Twaróg z koperkiem 50g (MLEKO)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

mus owocowy  

OBIAD

Zupa kalafiorowa 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, kalafior mrożony, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony)

Ryba smażona 120g (GLUTEN, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 150g (MLEKO, JAJ, SELER, SOJA, GORCZYCA)

(kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Galartetka 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa ziemniaczanka 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, śmietana 18% tłuszczu, margaryna)

Kotlet mielony 100g (GLUTEN, JAJ)

(smażona łopatka wieprzowa bez kości, bułka tarta, bułka zwykła mała, olej, cebula, jaja, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Ziemniaki gotowane 200g

Fasolka szparagowa z bułką tartą 150g (GLUTEN, ROŚ)

(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek naturalny 150g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Wieprzowinka w galarecie 50g (GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa brokułowa z ziemniakami 400ml (MLEKO, GLUTEN, SELER)

(porcje rosołowe, brokuł mrożony, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony)

Gulasz wieprzowy (200g) (GLUTEN)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Kasza jęczmienna na sypko 200g (GLUTEN)

Surówka z kapusty białej 150g (GORCZYCA)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Ogórki konserwowe 100g

pasta brokułowa 50g 

Kawa z mlekiem200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, SOJA, ROŚ, GORCZYCA)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Kotlet drobiowy 100g (GLUTEN, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka wielowarzywna 150g (SELER)

(pietruszka korzeń, marchew korzeń, seler korzeń)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Ciasto jogurtowe 100g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 130g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Szynkowa drobiowa 50g (GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Galaretka 1szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA, ŻYTO)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Gulasz drobiowy (200g) (GLUTEN)

(duszona pierś z kurczaka, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Makaron „świderki” 200g (GLUTEN, JAJ)

Sałatka colesław 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt owocowy 180g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Ser żółty 50g (MLEKO)

Mix sałat z pomidorem 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa kapuśniak 250ml (GLUTEN, SELER)

(porcje rosołowe, kapusta kiszona, ziemniaki, cebula, mąka pszenna, jarzynka master cook, liść laurowy, papryka słodka, pieprz mielony, sól, ziele angielskie, przyprawa do zup, majeranek, włoszczyzna paski, czosnek, kminek)

Jajka gotowane 2szt.

Sos musztardowy 100g (MLEKO, GLUTEN, GORCZYCA)

(śmietana 18% tłuszczu, sól, musztarda, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Fasolka szparagowa z bułką tartą 150g (GLUTEN, ROŚ)

(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

banan (1szt.)

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Makaron ze szpinakiem i mięsem drobiowym 350g (GLUTEN, JAJ)

(filet z kurczaka, makaron świderki, szpinak mrożony, sól, pieprz mielony, czosnek, mąka pszenna, margaryna, przyprawa do gyrosa)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko gotowane (1szt.)

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Pieczeń w sosie (180g) (GLUTEN, MIĘSO WIEP)

(duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Kalafior z wody z masłem i bułką tartą 150g (GLUTEN)

(gotowany kalafior, bułka tarta, margaryna)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Pasztet drobiowy 50g (GLUTEN, MIĘSO WIEP, SELER, SOJA)

Sałata zielona z pomidorem 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa ogórkowa 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, ogórki kiszone, ziemniaki, przyprawa do zup, jarzynka master cook, sól, sól, włoszczyzna paski)

Knedle z mięsem boczkiem i cebulką 6szt.

(ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, sól, łopatka wieprzowa, boczek wędzony, smalec, cebula)

Surówka z kapusty białej 120g (GOR)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt owocowy 1szt (MLEKO)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Ser żółty 50g (MLEKO)

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 1szt.

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, GORCZYCA)

(porcje rosołowe, ziemniaki, włoszczyzna, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18%)

Gulasz wieprzowy (200g) (GLUTEN)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Buraki 100g

(gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Jajko 1 szt (JAJ)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLEKO, GLUTEN, SELER, SOJA, ROŚ, GORCZYCA)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Pulpet rybny 150g (GLUTEN, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki  200g

Surówka z kapusty kiszonej 150g

(kapusta kiszona, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLEKO, GLUTEN, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLUTEN, ŻYTO)

Masło 15g (MLEKO)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLEKO, SELER, SOJA, GORCZYCA)

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLEKO, GLUTEN, ŻYTO)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLUTEN, SELER, SOJA, GORCZYCA, ŻYTO)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Kotlet drobiowy 100g (GLUTEN, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Kasza jęczmienna na sypko 200g (GLUTEN)

Sałatka z kapusty czerwonej 150g

(kapusta czerwona, olej, cebula, sól, cukier, ocet, pieprz mielony)

 

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krakowska 40g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa krupnik z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(pieczony filet z kurczaka, margaryna, olej, mąka, pieprz mielony, papryka mielona)

Fasolka szparagowa z bułką tartą 150g (GLU, ROŚ)

(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

jogurt owocowy 180g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka drobiowa 40g

Sałata zielona (30g)

Ogórek kiszony 70g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU, ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Drożdżówka 1szt. (MLE, GLU, JAJ)

 

OBIAD

Zupa szpinakowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, szpinak mrożony, ziemniaki, włoszczyzna paski, przyprawa do zup, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony)

Fasolka po bretońsku 300g (GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)

Bułka zwykła 50g 1szt (GLU)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka beskidzka 40g

Papryka konserwowa 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Kiwi 2szt.

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(ziemniaki, mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)

Kotlet mielony 90g (GLU, JAJ)

(smażona łopatka wieprzowa bez kości, bułka tarta, bułka zwykła mała, olej, cebula, jaja, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Ziemniaki 200g

Sałatka z białej kapusty 100g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek waniliowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Papryka konserwowa 100g

Ser żółty 50g (MLE)

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, włoszczyzna, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18%)

Ryba smażona 120g (GLU, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Pieczeń w sosie (180g) (GLU, MIĘ)

(duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty kiszonej 150g

(kapusta kiszona, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek waniliowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ser żółty 50g (MLE)

Sałata zielona (30g)

Pomidorki koktailowe (ok.40g)

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Śledzie w śmietanie 180g (MLE, RYB)

(filety śledziowe, śmietana 18% tłuszczu, cebula, pieprz mielony, ziele angielskie, ocet, sól, liść laurowy, cukier, jogurt naturalny, olej)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Galaretka 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Twaróg z pietruszką 70g (MLE)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

 

OBIAD

Zupa z fasolki szparagowej 250ml (MLE, GLU, SEL, ROŚ, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, fasolka szparagowa, włoszczyzna paski, jarzynka master cook, mąka pszenna, sól, pieprz, przyprawa do zup, papryka słodka, cebula)

Bigos 300g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

(kapusta kiszona, duszone mięso wieprzowe, cebula, olej, koncentrat pomidorowy, mąka, margaryna)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt owocowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krotoszyńska 40g

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml ( MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Kiwi 2szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml ( GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Kotlet drobiowy 120g (GLU, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka szwedzka 150g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g [GLU,ŻYT]
Masło 15g[MLE]
Ser żółty 50g[MLE]
Sałata zielona  z kiełkami i pomidorem 100g
Kawa z mlekiem200ml[MLE,GLU,ŻYT] [kawa zbożowa, mleko2%tłuszczu, cukier]

 

 

ŚNIADANIE II
Mus owocowy 200g

OBIAD

Zupa jarzynowa  z ziemniakami 250ml [MLE,GLU,SEL,GOR] [porcje rosołowe, ziemniaki, włoszczyzna, mąka pszenna,sól,pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18%]

ziemniaki  gotowane 200g

jajka 2szt  [JAJ]

sos  koperkowy [GLU]

Marchewka 150g

kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek 1szt [MLE]

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jogurt naturalny 1szt (MLE)

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml ( MLE, GLU, SEL, GOR)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy, jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

sztuka mięsa

Kapusta kiszona zasmażana 150g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Galaretka 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Pałki z kurczaka 150g

(pieczone podudzie z kurczaka, majeranek, czosnek, sól, olej, papryka słodka, pieprz mielony, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka colesław 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka beskidzka 50g

Mix sałat z papryką 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt.

OBIAD

Zupa ziemniaczanka 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, śmietana 18% tłuszczu, margaryna)

Bitki w sosie (180g sos) (GLU, MIĘ)

(duszone mięso wieprzowe, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka z kapusty białej 150g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Wafelek 42g (1szt.)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka pol. drobiowa 50g (MLE, SEL, SOJ, ZIA)

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1 szt.

OBIAD

Zupa grysikowa 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, kasza manna, włoszczyzna paski, porcje rosołowe, margaryna, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(gotowana pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraki 150g

(gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Drożdżówka 1szt. (MLE, GLU, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Jajko 1 szt (JAJ),

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Mus owocowy 200g

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)

(ziemniaki, mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)

Ryba smażona 120g (GLU, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mandarynka 2szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka drobiowa 40g

Ogórek zielony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Kiwi 2szt.

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLU, SEL, SOJ, GOR ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Potrawka z kurczaka 180g (GLU, SEL)

(gotowane mięso gyros/steks, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)

Ryż na sypko 200g

Surówka z marchwi i jabłka 150g (MLE)

(marchew, jabłko, cukier, sól, pieprz mielony, śmietana 18% tłuszczu)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU, ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krakowska 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

 

OBIAD

Zupa krupnik z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)

(pieczony filet z kurczaka, margaryna, olej, mąka, pieprz mielony, papryka mielona)

Ziemniaki gotowane 200g

Kapusta kiszona zasmażana 150g (GLU)

(kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt owocowy 1szt (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 100g

Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Drożdżówka

 

OBIAD

Zupa szpinakowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, szpinak mrożony, ziemniaki, włoszczyzna paski, przyprawa do zup, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony)

Fasolka po bretońsku 300g (GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)

Bułka zwykła 50g 1szt (GLU)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Banan 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka beskidzka 50g

Papryka konserwowa 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Wątróbka duszona drobiowa 120g (GLU)

(wątróbka drobiowa, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Surówka z kapusty białej 120g (GOR)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek homogenizowany 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Chleb mały krojony 100g (GLU, ŻYT)

Masło 15g (MLE),

Twaróg z koperkiem 50g (MLE)

Pomidor100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Sok warzywny 200ml

 

OBIAD

Zupa kalafiorowa 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, kalafior mrożony, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony)

Ryba smażona 120g (GLU, JAJ, RYB)

(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)

(Kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Galaretka 1szt.

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórek kiszony 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Mandarynka 2szt.

OBIAD

Zupa ziemniaczanka 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, śmietana 18% tłuszczu, margaryna)

Kotlet mielony 100g (GLU, JAJ)

(smażona łopatka wieprzowa bez kości, bułka tarta, bułka zwykła mała, olej, cebula, jaja, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Fasolka szparagowa z bułką tartą 120g (GLU, ROŚ)

(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Serek naturalny 150g

ŚNIADANIE

Zupa mleczna z kaszą manną 250ml (MLE, GLU)

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Wieprzowinka w galarecie 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Jabłko 150g

OBIAD

Zupa brokułowa 400g (GLU, SEL, GOR)
(porcje rosołowe, brokuł, ziemniaki, jarzynka master cook, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól)

(makaron, koncentrat pomidorowy, porcje rosołowe, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, śmietana 18% tłuszczu)

Gulasz wieprzowy 200g (GLU)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Surówka z kapusty białej 120g (GOR)

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

kasza jęczmienna 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

ciasto drożdżowe 100g (GLU, JAJ)

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Twaróg z koperkiem 50g (MLE)

Sałata zielona (1 lub 2 listki)

Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Banan 1szt

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Kotlet drobiowy 100g (GLU, JAJ)

(smażona pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Sałatka wielowarzywna 120g (SEL)

(pietruszka korzeń, marchew korzeń, seler korzeń)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

 deser z koroną

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 130g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynkowa drobiowa 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

mandarynki.

OBIAD

Żurek z ziemniakami 250ml (GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)

(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Gulasz drobiowy 200g (GLU)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Sałatka colesław 120g

(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Makaron”świderki” 200g (GLU, JAJ)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Jogurt naturalny 180g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE

Ser żółty 50g (MLE)

Sałata zielona (1 lub 2 listki)

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Drożdżówka 1szt. (MLE, GLU, JAJ)

OBIAD

Zupa kapuśniak 250ml (GLU, SEL)

(porcje rosołowe, kapusta kiszona, ziemniaki, cebula, mąka pszenna, jarzynka master cook, liść laurowy, papryka słodka, pieprz mielony, sól, ziele angielskie, przyprawa do zup, majeranek, włoszczyzna paski, czosnek, kminek)

Makaron z twarogiem 270g (MLE, GLU, JAJ)

(makaron, twaróg, masło)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

galaretka 200ml

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Szynka Ojca Grzegorza 40g

Ogórki konserwowe 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

II ŚNIADANIE

Banan 1szt

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Makaron ze szpinakiem i mięsem drobiowym 350g (GLU, JAJ)

(filet z kurczaka, makaron świderki, szpinak mrożony, sól, pieprz mielony, czosnek, mąka pszenna, margaryna, przyprawa do gyrosa)

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Kiełbasa krakowska drobiowa 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 100g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)

(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE

Wafelek 42g (1szt.)

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Pieczeń w sosie (180g) (GLU, MIĘ)

(duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Szpinak na gęsto 120g

(szpinak mrożony, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Pasztet drobiowy 50g (GLU, MIĘ, SEL, SOJ)
Sałata zielona (1 lub 2 listki)
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE
Mandarynka 2szt.

 

OBIAD
Zupa ogórkowa 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR) (porcje rosołowe, ogórki kiszone, ziemniaki, przyprawa do zup, jarzynka master cook, sól, sól, włoszczyzna paski)

Knedle z mięsem boczkiem i cebulką 6szt. (ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, sól, łopatka wieprzowa, boczek wędzony, smalec, cebula)

Surówka z kapusty białej 120g (GOR) (kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml


PODWIECZOREK
Jogurt owocowy 1szt (MLE)

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Ser żółty 50g (MLE)
Ogórki konserwowe 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Galartetka 1szt.

 

OBIAD
Zupa jarzynowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR) (porcje rosołowe, ziemniaki, włoszczyzna, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18%)

Gulasz wieprzowy (100g +100ml sosu) (GLU) (duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Buraki 100g (gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Kompot 200ml

PODWIECZOREK
budyń 200ml

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Jajko 1 szt (JAJ)
Pomidor100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Banan 1szt

 

OBIAD

Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Śledzie w śmietanie 200g (MLE, RYB)

(filety śledziowe, śmietana 18% tłuszczu, cebula, pieprz mielony, ziele angielskie, ocet, sól, liść laurowy, cukier, jogurt naturalny, olej)

Ziemniaki 200g

Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK
Drożdżówka 1szt. (MLE, GLU, JAJ)

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Pol. drobiowa 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)
Ogórki konserwowe 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Mandarynka 2szt.

 

 

OBIAD
Żurek z ziemniakami 250ml ( GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT) (ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)
Kotlet drobiowy 100g (GLU, JAJ) (smażona pierś z kurczaka, bułka tarta, jajko, mąka pszenna, olej)
Sałatka z kapusty czerwonej 150g (kapusta czerwona, olej, cebula, sól, cukier, ocet, pieprz mielony)
Kasza jęczmienna na sypko 200g (GLU)
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Kiełbasa krakowska 40g (GLU, SEL, SOJ, GOR)
Pomidor 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Jabłko 150g

 

OBIAD
Zupa krupnik z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR) (kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)
Filet drobiowy w sosie 100g (GLU)(gotowana pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)
Fasolka szparagowa z bułką tartą 120g (GLU, ROŚ) (gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)
Ziemniaki gotowane 200g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Jogurt owocowy (MLE, GLU)

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Szynka drobiowa 40g (GLU, SEL, SOJ, GOR )
Sałata zielona (1 lub 2 listki)
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Drożdżówka 1szt. (MLE, GLU, JAJ)

 

 

OBIAD
Zupa szpinakowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR) (porcje rosołowe, szpinak mrożony, ziemniaki, włoszczyzna paski, przyprawa do zup, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony)
Fasolka po bretońsku 300g (GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR) (fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)
Bułka zwykła 50g 1szt (GLU)
Kompot 200ml


PODWIECZOREK
Galaretka 1szt.

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Szynka beskidzka 40g
Papryka konserwowa 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Kiwi 2szt.

 

 

OBIAD
Zupa kalafiorowa 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR) (porcje rosołowe, kalafior mrożony, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony)
Kotlet mielony 90g (GLU, JAJ) (smażona łopatka wieprzowa bez kości, bułka tarta, bułka zwykła mała, olej, cebula, jaja, pieprz mielony, sól, papryka słodka)
Sałatka z kapusty białej 150g (kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)
Ziemniaki 200g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Serek homogenizowany 1szt.

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU, ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Ser żółty 50g (MLE)
Papryka konserwowa 100g
Kawa z mlekiem 250ml (MLE, GLU, ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE
Mandarynka 2 sztuki

 

OBIAD
Zupa jarzynowa z ziemniakami 250 ml (MLE, GLU, SEL, GOR)
(porcje rosołowe, ziemniak, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, , włoszczyzna paski, śmietana 18%)
Ziemniaki gotowane 200g
Ryba smażona  120 g [GLU,JAJ,RYB] [Ryba, olej, bułka tarta,jaja, mąka pszenna, sól, pieprz mielony]
Surówka z kapusty pekińskiej 150g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)
(marchew, sól, jabłko, majonez, kapusta pekińska, ocet)

Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Deser budyniowy 1 sztuka

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU, ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Szynka Ojca Grzegorza 40g
Pomidor 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Jabłko 150g

 

 

OBIAD
Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)
(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Pieczeń w sosie (180g) (GLU, MIĘ) (duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)
Surówka z kapusty kiszonej 150g (kapusta kiszona, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, marchew)
Ziemniaki gotowane 200g
Kompot 200ml

 PODWIECZOREK
Serek waniliowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Ser żółty 50g (MLE)
Sałata zielona 13g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Mandarynka 2szt.

 

OBIAD
Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR) (porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)
Gulasz wieprzowy (200g) (GLU) (duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)
Surówka z kapusty białej 150g (GOR) (kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)
Ziemniaki gotowane 200g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Kisiel

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU, ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Szynka Ojca Grzegorza 40g
Pomidor 100g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE
Jabłko 150g

OBIAD
Zupa grochówka 250ml (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR) (ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Pieczeń w sosie (180g) (GLU, MIĘ) (duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)
Surówka z kapusty kiszonej 150g (kapusta kiszona, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, marchew)
Ziemniaki gotowane 200g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Serek waniliowy 1szt. (MLE)

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Ser żółty 50g (MLE)
Sałata zielona 13g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Mus owocowy 200g

 

OBIAD
Zupa jarzynowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)
(porcje rosołowe, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, śmietana 18% tłuszczu)

Makaron z twarogiem (270g)
Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK
Biszkopty

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Szynka Ojca Grzegorza 40g
Ogórki konserwowe 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Jogurt naturalny 1szt (MLE),

 

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)
Sztuka mięsa 100g (MIĘ)
Sos pietruszkowy 100g (MLE, GLU)
(śmietana 18% tłuszczu, sól, pietruszka, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)
Surówka z kapusty białej 150g (GOR) (kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)
Ryż na sypko 200g
Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK
Galaretka

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Filet zapiekany na maśle – wędlina 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)
Pomidor 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Kiwi 2szt


OBIAD
Zupa ryżowa z pietruszką 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR) (porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)
Potrawka mięsna (160g) (GLU, SEL)
(gotowane mięso gyros/steks, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)
Buraki 150g
Ziemniaki gotowane 200g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Jajko 1 szt (JAJ)
Pomidor 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Mus owocowy 200g

 

OBIAD
Zupa kalafiorowa 300g (MLE, GLU, SEL, GOR)
(porcje rosołowe, kalafior mrożony, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony)
Kaszotto warzywne 400g (GLU, SEL)
Kefir (MLE)
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Mandarynka (2 szt.)

ŚNIADANIE
Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU, ŻYT)
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Kurczak gotowany-wedlina 40g
Ogórek zielony 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Kiwi 2szt.


OBIAD
Żurek z ziemniakami 250ml (GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)
(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)
Potrawka z kurczaka 180g (GLU, SEL)(gotowane mięso gyros/steks, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)
Surówka z marchwi i jabłka 120g (MLE) (marchew, jabłko, cukier, sól, pieprz mielony, śmietana 18% tłuszczu)
Ryż na sypko 200g
Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK
Deser budyniowy 1szt.

ŚNIADANIE
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Kiełbasa krakowska 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)
Pomidor 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Jabłko 150g

OBIAD
Zupa krupnik z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)
(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)

Filet drobiowy w sosie 100g (GLU) (gotowana pierś z kurczaka, śmietana 18% tłuszczu, sól, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)

Kapusta kiszona zasmażana 120g (GLU) (kapusta kiszona, mąka pszenna, marchew, cebula, cukier, sól, pieprz mielony)
Ziemniaki gotowane 200g
Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK
Jogurt owocowy 1szt (MLE)

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Ogórek kiszony 100g
Filet zapiekany na maśle 40g (MLE, SEL, SOJ, GOR)
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

II ŚNIADANIE
Drożdżówka 1szt. (MLE, GLU, JAJ)

 

OBIAD
Zupa szpinakowa z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)
(porcje rosołowe, szpinak mrożony, ziemniaki, włoszczyzna paski, przyprawa do zup, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony)

Fasolka po bretońsku 300g (GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)
(fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)

Bułka zwykła 50g 1szt (GLU)
Kompot 200ml

 PODWIECZOREK
Banan 1szt

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU, ŻYT)
Masło 15g (MLE)
Szynka beskidzka 30g
Papryka konserwowa 100g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

II ŚNIADANIE
Mandarynka (1szt.)

 

OBIAD
Zupa barszcz z ziemniakami 250ml (MLE, GLU, SEL, GOR)
(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)

Wątróbka duszona drobiowa 120g (GLU)
(wątróbka drobiowa, mąka pszenna, olej, sól, cebula, papryka słodka, pieprz mielony)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Surówka z kapusty białej 120g (GOR) (kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)

Kompot 200ml

 PODWIECZOREK
Serek naturalny 30 gr. (MLE)

ŚNIADANIE
Chleb krojony razowy-słon 50g ( MLE, GLU ŻYT)
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Twaróg z koperkiem 50g (MLE)
(twaróg półtłusty, koperek)
Pomidor 50g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)



OBIAD

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)
(ziemniaki, mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu,
pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)
Ryba smażona 120g (GLU, JAJ, RYB)
(ryba mrożona, olej, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)
Ziemniaki gotowane 200g
Surówka z kapusty pekińskiej 120g (MLE, JAJ, SEL, SOJ, GOR)
(Kapusta pekińska, marchew, sól, jabłka, majonez, ocet)
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Chleb krojony razowy-słon 50g ( MLE, GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Szynka tyrolska 50g (MLE, SEL, SOJ, GOR)
Ogórek kiszony 50g
Herbata 200ml

 

 

OBIAD
Zupa ziemniaczana 400g ( MLE, GLU, SEL)
(porcje rosołowe, włoszczyzna paski, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, śmietana 18% tłuszczu, margaryna)
Kotlet mielony 90g (GLU, JAJ)
(smażona łopatka wieprzowa bez kości, bułka tarta, bułka zwykła mała, olej, cebula, jaja, pieprz mielony, sól, papryka słodka)
Ziemniaki gotowane 200g
Fasolka szparagowa z bułką tartą 120g (GLU, ROŚ)
(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Serek naturalny 150g

ŚNIADANIE
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Chleb krojony razowy-słon 50g (MLE, GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Wieprzowinka w galarecie 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR )
Pomidor 50g
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

OBIAD
Zupa pomidorowa z makaronem 300g (MLE, GLU, SEL, GOR) (makaron, porcje rosołowe, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, śmietana 18% tłuszczu)
Gulasz wieprzowy 180g (GLU) (duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)
Ryż na sypko 200g
Surówka z kapusty białej 120g (GOR) (kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi 300g (MLE)
(płatki kuurydziane, mleko 2% tłuszczu)
Wek krojony 50g (GLU)
Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Twaróg z koperkiem 50g (MLE) (twaróg półtłusty, koperek)
Sałata zielona (1 lub 2 listki)
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 300g (MLE, GLU, SEL, GOR) (porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)
Gotowana sztuka mięsa 70g (MIĘ)
Sos koperkowy 100g (GLU)
(śmietana 18% tłuszczu, sól, koperek świeży mrożony, przyprawa do zup, margaryna, mąka pszenna)
Ziemniaki gotowane 200g
Buraki 100g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Mandarynka 1szt

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 130g ( GLU ŻYT)

Masło 10g (MLE)

Szynkowa drobiowa 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)

Pomidor 50g

Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT) (kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 300g (GLU, SEL, SOJ, GOR, ŻYT)
(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Gulasz drobiowy 160g (GLU)
(duszona pierś z kurczaka, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Makaron świderki 200g (GLU, JAJ)

Sałatka colesław 120g

Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Jogurt naturalny 180g

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g ( GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Ser żółty 50g (MLE)
Sałata zielona (1 lub 2 listki)
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

 

OBIAD
Zupa kapuśniak 400g (GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, kapusta kiszona, ziemniaki, cebula, mąka pszenna, jarzynka master cook, liść laurowy, papryka słodka, pieprz mielony, sól, ziele angielskie, przyprawa do zup, majeranek, włoszczyzna paski, czosnek, kminek)
Makaron z twarogiem 270g (MLE, GLU, JAJ)
(makaron, twaróg, masło)
Kompot 200ml

 

PODWIECZOREK

Ciastka kruche 50g (MLE, GLU)

 

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Szynka luksusowa 50g (MLE, SEL, SOJ)
Ogórek kiszony 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

 

OBIAD

Zupa barszcz z ziemniakami 400g ( MLE, GLU, SEL, GOR)
(buraki, włoszczyzna paski, czosnek, porcje rosołowe, mąka pszenna, śmietana 18%, liść laurowy,  jarzynka master cook, ziele angielskie, sól, ocet, ziemniaki, przyprawa do zup, majeranek, pieprz mielony, koncentrat barszczu)
Makaron ze szpinakiem i mięsem drobiowym 350g (GLU, JAJ)
(filet z kurczaka, makaron świderki, szpinak mrożony, sól, pieprz mielony, czosnek, mąka pszenna, margaryna, przyprawa do gyrosa)
Kompot 200ml 

PODWIECZOREK
Mus owocowy 200g

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony 100g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Kiełbasa krakowska drobiowa 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)
Pomidor 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

OBIAD

Zupa ryżowa z pietruszką 300g ( MLE, GLU, SEL, GOR)
(porcje rosołowe, ryż, jarzynka master cook, pieprz mielony, przyprawa do zup, sól, włoszczyzna paski, margaryna, pietruszka zielona)

Pieczeń z udźca 70g ( GLU, MIĘ)
(duszona szynka w/p b/k, mąka pszenna, margaryna, papryka słodka, pieprz mielony, sól, czosnek)

Ziemniaki 200g
Szpinak na gęsto 100g
(szpinak mrożony, mąka pszenna, sól, pieprz mielony)

Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE

Chleb mały krojony100g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Pasztet drobiowy 50g (GLU, MIĘ, SEL, SOJ )
Sałata zielona (1 lub 2 listki)
Kawa z mlekiem 200ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

OBIAD

Zupa ogórkowa 400g (MLE, GLU, SEL, GOR)
(porcje rosołowe, ogórki kiszone, ziemniaki, przyprawa do zup, jarzynka master cook, sól, sól, włoszczyzna paski)
Knedle z mięsem boczkiem i cebulką 6szt.
(ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, sól, łopatka wieprzowa, boczek wędzony, smalec, cebula)
Surówka z kapusty białej 120g (GOR)
(kapusta biała, olej, cukier, sól, ocet, pieprz mielony, musztarda, marchew)
Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Jogurt naturalny 180g

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Ser żółty 50g (MLE)
Ogórek konserwowy 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami 400ml (MLE, GLU, SEL, GOR)

(porcje rosołowe, ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, śmietana 18% tłuszczu)

Gulasz wieprzowy 180g (GLU)

(duszone mięso wieprzowe, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka)

Buraki 100g

(gotowane buraki, sól, pieprz mielony, cukier, ocet)

Ziemniaki 200g

Kompot 200ml

 PODWIECZOREK

Serek naturalny 150g

 

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Jajko 1 szt. (JAJ)
Pomidor 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

OBIAD

Zupa grochówka 400g (MLE, GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)

(ziemniaki, mąka pszenna, sól, pieprz mielony, jarzynka master cook, przyprawa do zup, liść laurowy, ziele angielskie, groch, kiełbasa, papryka mielona, majeranek, cebula, włoszczyzna paski, porcja rosołowa, czosnek)

Śledzie w śmietanie 200g (MLE, RYB)

(filety śledziowe, śmietana 18% tłuszczu, cebula, pieprz mielony, ziele angielskie, ocet, sól, liść laurowy, cukier, jogurt naturalny, olej)

Ziemniaki 200g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Banan 1 szt.

ŚNIADANIE

Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Pol. drobiowa z koperkiem 50g (MLE, SEL, SOJ, GOR)
Ogórek konserwowy 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

OBIAD

Żurek z ziemniakami 300g (GLU, SEL, SOJ, GOR ŻYT)
(ziemniaki, cebula, żurek, mąka pszenna, kiełbasa, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek, przyprawa do zup, sól, pieprz mielony, porcje rosołowe, margaryna)

Potrawka z kurczaka 180g (GLU, SEL)
(gotowane mięso gyros/steks, włoszczyzna paski, mąka pszenna, pieprz mielony, sól, papryka słodka, przyprawa do gyrosa)

Sałatka z kapusty czerwonej 100g
(kapusta czerwona, olej, cebula, sól, cukier, ocet, pieprz mielony)

Ryż na sypko 200g

Kompot 200ml

PODWIECZOREK

Sok warzywny 200ml

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały 120g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Blok drobiowy 50g (MLE, SEL, SOJ, GOR)
Sałata zielona
Kawa z mlekiem 250 ml ( MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

 

OBIAD
Zupa krupnik z ziemniakami 400g (GLU, SEL)
(kasza jęczmienna, porcja rosołowa, włoszczyzna paski, sól, jarzynka master cook, pieprz mielony przyprawa do zup, ziemniaki, pietruszka zielona)
Filet z kurczaka 70g (GLU)
(pieczony filet z kurczaka, margaryna, olej, mąka, pieprz mielony, papryka mielona)
Fasolka szparagowa z bułką tartą 120g (GLU, ROŚ)
(gotowana fasolka szparagowa, bułka tarta, margaryna)
Ziemniaki gotowane 200g
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Ciastka kruche 50g

Dobry posiłek w szpitaluŚNIADANIE
Chleb krojony mały120g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Kiełbasa krakowska 50g (GLU, SEL, SOJ, GOR)
Pomidor 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

OBIAD
Zupa szpinakowa z ziemniakami 300g (MLE, GLU, SEL, GOR)
(ziemniaki, szpinak mrożony, mąka pszenna, śmietana 18% tłuszczu, sól, jarzynka master cook, przyprawa do zup, włoszczyzna paski, pieprz mielony, porcja rosołowa)
Fasolka po bretońsku 300g (GLU, SEL, SOJ, ROŚ, GOR)
(fasola biała, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, kiełbasa, sól, pieprz mielony, papryka mielona)
Bułka zwykła 50g 1szt ( GLU)
Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Marchewka mini 150g

Dobry posiłek w szpitalu - śniadanie

ŚNIADANIE
Chleb krojony mały120g (GLU ŻYT)
Masło 10g (MLE)
Szynka beskidzka 50g
Papryka czerwona 50g
Kawa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT)
(kawa zbożowa, mleko 2% tłuszczu, cukier)

 

 

Dobry posiłek w szpitalu - obiadOBIAD
Zupa kalafiorowa 300g (MLE, GLU, SEL, GOR)
(ziemniaki, mąka, sól, jarzynka master cook , przyprawa zup, kalafior mrożony, śmietana 18% tłuszczu, pieprz mielony, porcje rosołowe, włoszczyzna paski)
Kotlet mielony 90g (GLU, JAJ)
(smażona łopatka wieprzowa bez kości, bułka tarta, bułka zwykła mała, olej, cebula, jaja, pieprz mielony, sól, papryka słodka)
Sałatka z białej kapusty 100g
(ogórki kiszone, olej, cukier, sól, ocet, koperek mrożony, pieprz mielony, kapusta biała, musztarda, marchew), Ziemniaki 200g, Kompot 200ml

PODWIECZOREK
Serek naturalny 150g

Jadłospisy – do pobrania